Bio Vollkorn Schüttelbrot handgeschüttelt aus Südtirol - 4 Stück, ca. 200 g

Artikelnummer
8007197000105
Hersteller
Ultner Brot
Inhalt
200 Gramm

4,29 (Grundpreis: 2,15 € / 100 Gramm)

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Bio Vollkorn-Schüttelbrot 3 Stück, ca. 200 g

Original Südtiroler Vollkorn Schüttelbrot, handgeschüttelt und gebacken nach traditionell überlieferten Rezepten aus bestem Getreide, das täglich frisch in der Steinmühle gemahlen wird.
In Jahrhunderten haben sich landestypische Brotsorten entwickelt wie zum Beispiel das Schüttelbrot, eine perfekte Vollkorn Roggen-Weizenmischung mit frischem Geschmack und dem richtigen Biss.
Gewürzt mit Brotklee und Fenchel aus ökologischem Anbau.
Das echte Schüttelbrot aus Südtirol besteht fast ganz aus Kruste, ist sehr knusprig und wird zu Speck, Kaminwurzen, Käse und Wein oder auch als Knabbergebäck gegessen.


Die handwerkliche Herstellung, das heißt das Schütteln des Teiges auf Holzbrettern, wird von den Bäckergesellen der Ultner Bäckerei noch immer hervorragend beherrscht.


Inhalt: 4 Stück, ca. 200g


Das Schüttelbrot wird ausnahmslos ohne Konservierungsstoffe und ohne jegliche Geschmacksverstärker hergestellt.

Zutaten: Vollkorn-Roggenmehl, Vollkorn-Weizenmehl, Hefe, Fenchel, Kristallsalz, Brotklee, Weizenkleie
Alle Zutaten aus kontrolliertem Bioanbau.

Kühl und trocken lagern, vor Sonnenlicht schützen.

Warnhinweise: kann Spuren von Nüssen, Milch und Gluten enthalten. Glutenhaltiges Getreide

Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-006

 

 

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