Sawadi Kaô Sticky Rice - Thailändischer Klebereis 500 g - Bio

Artikelnummer
3760103149521
Hersteller
Sawadi Kao
Inhalt
500 Gramm

4,49 € 4,39 (Grundpreis: 8,78 € / Kilogramm)

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Sawadi Kaô -  Klebereis - Sticky Rice , 500 g , Bio

ursprünglich eine alte Reissorte, die das Grundnahrungsmittel der Bauern in Laos, Vietnam, Birma und Nordthailand darstellte. Die Reissorte Hom Mali wird in unberührten Gegenden in Thailand angebaut.

Sie haben eine Mango, Kokosmilch und Lust auf eine süße Nascherei?
Dann sollten sie den thailändischen Nachtisch Khao Niew Mamaug probieren. Er ist schwer auszusprechen, aber ganz einfach zuzubereiten und himmlisch lecker. Für 500 g gekochten Sticky Rice benötigen Sie 280 g Kokosmilch, die mit 200 g Zucker in einem Topf zum Kochen gebracht wird. Reis in die heiße Sauce geben, umrühren und 10 Minuten lang zugedeckt ziehen lassen. Umrühren und zugedeckt weitere 10 Minuten ziehen lassen.

Zubreitung:

Thailändische Garmethode: Mindestens 3 Stunden einweichen, abtropfen lassen und in ein engmaschiges Sieb geben. Über einem Topf mit kochendem Wasser mindestens 30 Minuten zugedeckt dampfgaren. Zwischendurch umrühren. Keinesfalls direkt im Wasser kochen. Dieser Reis muss nicht gesalzen werden. Ofen oder Mikrowelle sind tabu.

Zutaten:

Weißer Klebreis aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte:

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert 1.453 kJ / 342 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren   
0,8 g
0,3 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
77,4 g
0,4 g
Ballaststoffe 0,3 g
Eiweiß 6,2 g
Salz Spuren
 

Packungsinhalt: 500 g für ca. 8 Personen

Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-006

vegan, glutenfrei - aus fairem Handel

La Compagnie du Riz - Sawadi Kao der Spezialist für asiatische Reisprodukte und authentische Produkte aus Asien in Bio-Qualität.

 

 

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