Altalanga Azienda

Bio Haselnüsse geröstet "Tonda Gentile" Nocciola Piemonte IGP - 1 kg - vakuumiert


Artikelnummer 8058333130217
UVP 41,95 EUR
39,95 EUR *
Inhalt 1 Kilogramm
Grundpreis 39,95 EUR / Kilogramm
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* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
Bio Haselnüsse geröstet "Tonda Gentile" IGP aus dem Piemont - 1 kg Vakuumpack
 
Sie zählt zu den besten Nüssen der Welt.

„Unvergleichlich gut“, „Genial“ und "Wahnsinn" – das sind die Urteile unserer Kunden, die sie einmal probiert haben.

Piemonteser Haselnüsse lassen sich nicht mit herkömmlichen Haselnüssen vergleichen.

Die Königin der Langhe ist rund und sanft. Es handelt sich dabei um die “Piemonteser Haselnuss g.g.A.” (Nocciola Piemonte IGP), Symbol der Alta Langa, ein absolutes Weltklasse-Produkt.    

Die überaus aromatischen Nüsse stammen aus dem Piemont – einer der schönsten und fruchtbarsten Regionen Italiens.  Angebaut und verarbeitet werden Sie im Familienbetrieb, der ALTALANGA Azienda Agricola. 

Die sonnengereiften Haselnüsse stammen aus kontrolliertem Bio-Anbau, sind handverlesen und werden nach Ernte in der kleinen, hauseigenen Privatrösterei schonend geröstet und anschließend vakuumiert, um den Geschmack und den Duft der Haselnüsse nicht zu verlieren.

Die Haselnuss ist ein Nahrungsmittel, das reich an Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren ist, die sie zu einem sehr gesunden Produkt machen. Geeignet als Snack sowie als Basis für Süßspeisen und leckere Gerichte.

Die Königin der Langhe ist rund und sanft: die Piemonteser Haselnuss g.g.A. (Nocciola Piemonte IGP). Das Symbol der Alta Langa ist ein Produkt absoluter Exzellenz und gilt dank ihrer organoleptischen Eigenschaften und der Verarbeitung als beste Haselnuss der Welt.

Die Erläuterung «Haselnuss aus dem Piemont» oder «Piemonteser Haselnuss» steht für die Schalenfrucht der Haselnussart «Rund Sanft Dreilappig», enthülst oder halbverarbeitet, deren Anbau auf wenige Gebiete des Piemont konzentriert ist. Der Anbau erfolgt in den Hügelgegenden, an Hügelrändern oder am Fuße der Bergketten der Gebiete Langhe, Roero und Monferrato.

Die Piemonteser Haselnuss g.g.A. muss rund und dreilappig sein, mit einem Kaliber zwischen 17 und 21 mm, und muss eine mitteldicke Schale mit durchschnittlich intensiver Haselnussfarbe aufweisen. Entkernt hat sie ein Kaliber zwischen 11 und 15 mm, ein kompaktes, knuspriges Fruchtfleisch mit feinsten, anhaltenden Geschmacksnuancen und Aromen. Die Bezeichnung g.g.A. (geschützte geographische Angabe) garantiert den Verwendern und Verbrauchern die Qualität und Authentizität des Produkts. Sie zertifiziert überdies das Produktionsgebiet der Haselnüsse und garantiert die Beibehaltung ihrer außerordentlichen Eigenschaften entlang der gesamten Verarbeitungskette.

Neuere Studien zeigen, dass der Verzehr von Nüssen das Risiko von Herz-Kreislauf -Erkrankung reduziert. Die Haselnüsse sind reich an Vitamin E (starkes Antioxidans), B (B1, B2), Calcium, Magnesium und vor allem Kalium. Auf der anderen Seite sind sie nahezu frei von Natrium und wirken Bluthochdruck entgegen.
 
Zutaten: Bio-Haselnüsse geröstet (IGP- Varieta Tonda Gentile Trilobate)
 
Nettogewicht: 1000 g, vakuumverpackt
 
Neue Ernte Oktober 2023
 
kühl - trocken und lichtgeschützt aufbewahren

Nährwertangaben pro 100g

Energie 2.982 kj 722 kcal
Fett   68 g
- davon gesättigte Fettsäuren   10 g
Kohlenhydrate   11 g
- davon Zucker    4,1 g
Protein    14,5 g
Salz    0,2 g

Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-006

  • Bio Hasel-Nüsse aus dem Piemont g.g.A
  • handverlesen und schonend geröstet
  • garantierte Herkunft - Bio Hasel-Nuss
  • Vakuumpack
  • aromatisch und lecker
Art.-ID 1544
Zustand Neu
Altersfreigabe Ohne Altersbeschränkung
Varianten-ID NTL1
Hersteller Altalanga Azienda
Herstellungsland Italia
Inhalt 1 Kilogramm
Gewicht 1100 g
Maße 240×40×320 mm